Śniadanie na wynos

Składniki na 2 słoiki:

• 100 g płatków owsianych pełnoziarnistych
• 240 ml mleka (zwykłego, migdałowego lub kokosowego)
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• szczypta cynamonu
• 2 świeże figi
• 4 łyżki suszonej żurawiny
• 4 łyżki pistacji
• 2 łyżki miodu

Podzielic platki na dwa sloiki. Dodac ekstrakt waniliowy, a nastepnie wlac mleko.  Dodac cynamon, polowe zurawin i wszystko wymieszac.

Sloiki zakrecic i przechowywac do rana w lodówce (lub przez co najmniej 4 godziny). 

Mozna tez wlozyc od razu pozostale skladniki, ale wtedy pistacje zbyt zmiekna. 

Rano wyjac platki z lodówki, pokroic figi na cwiartki i ulozyc na wierzchu wraz z pistacjami i reszta zurawiny. Skropic miodem. 

Mozna jesc prosto ze sloika lub z miseczki.

6 DRUKUJ PRZEPIS

Owocowa pizza

Pizza bez pieczenia, szybki i smaczny deser z kremem serowym i  dowolnymi owocami sezonowymi.

Składniki na spód tortu Ø 20 cm:

• spód tortu Ø 20 cm
• 1 małe mango
• 2 kiwi
• 4 - 6 truskawek
• 1/2 szklanki  czerwonych  winogron
• 1/2 szklanki jeżyn
• 1/4 szklanki jagód
• mały pęczek świeżej mięty
• ¼ szklanki śmietany
• ½ szklanki serka śmietankowego
• 2 łyżki cukru 

Obrac i pokroic owoce. Ostroznie odciac krawedzie spodu tortu. Przygotowac krem - ubic smietane, dodac serek smietankowy, cukier i dokladnie wymieszac. Spód tortu posmarowac  kremem postawiajac waska krawedz.

Ulozyc na kremie najpierw truskawki i kiwi, nastepnie jezyny, mango i jagody. 

Ozdobic winogronami, swiezymi liscmi miety i kilkoma drobno pokrojonymi kawalkami truskawek.

6 DRUKUJ PRZEPIS

Smażone kalmary

Chrupiące kalmary smażone kilka minut to jeden z najpopularniejszych przysmaków z owoców morza.

Składniki na 2 porcje:

• 500 g kalmarów
• 200 g mąki
• sól
• olej
• 1 cytryna

Jesli przyrzadzamy swieze kalmary nalezy je najpierw umyc, wyczyscic i osuszyc recznikiem papierowym, nastepnie wlozyc do miski z maka i dokladnie wymieszac, aby byly calkowicie obtoczone w mace.

Nastepnie ulozyc je na sitku, aby usunac nadmierna ilosc maki. 
Smazyc na patelni w duzej ilosci goracego oleju do momentu, az nabiora zlotego koloru, po czym ulozyc na reczniku papierowym, aby usunac nadmierna ilosc tluszczu.

Podawac z cytryna.

6 DRUKUJ PRZEPIS