Nie bez powodu umieściłam przepis na ten koktajl w rubryce „Śniadania”. Koktajl w tym składzie jest doskonałym, pożywnym i zdrowym śniadaniem, można go również spożywać pomiędzy posiłkami i po sporcie, jako zamiennik dowolnego koktajlu białkowego. Jeśli dodać do tego fakt, że przygotowanie koktajlu zajmuje zaledwie kilka sekund, i jest on nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny, może stać się bardzo szybko ulubionym, wszechstronnym napojem.
- 100 g delikatnych płatków owsianych
- 150 g mrożonych jagód
- 2 łyżeczki nasion lnu
- 1 łyżka ciemnego musu migdałowego
- 100 g chudego twarogu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 500 ml mleka (1,5% tłuszczu)
Wsypac platki owsiane i jagody do blendera i jesli uzywamy zamrozonych jagód pozostawic do rozmrozenia na 10 minut. Dodac nasiona lnu, twaróg i mus migdalowy lub dowolny mus orzechowy.
Nastepnie dodac sok z cytryny i mleko i wszystko zmiksowac na puszysta, kremowa mase, najpierw na niskim, a nastepnie na najwyzszym poziomie. Jeżeli napój jest zbyt gesty, dodac 50 ml zimnej wody i ponownie wymieszac. Przelac do szklanek i od razu spozyc.
Wartości odżywcze (w przeliczeniu na szklankę):
ok. 460 kcal
25 g białka
15 g tłuszczu
50 g węglowodanów
10 g błonnika
2 g beta glukanu
Ja też się nie dziwię, że to propozycja na śniadanie, bo to jest właściwie taki zdrowy, owocowy mus. Może być też w kategorii: "podwieczorek" (nikt już chyba nie jada podwieczorków, ale u mojej Cioci Deli zawsze były, na co my, dzieci, czekaliśmy z utęsknieniem) Moje śniadania wyglądają zupełnie inaczej, bo ja się muszę konkretnie nafutrować :-DD
OdpowiedzUsuńAle NA PEWNO moja figura i wątroba zyskałyby na takich zdrowych, lekkich śniadankach. Buzia!
Podwieczorki sa nadal bardzo popularne. W Niemczech nazywaja sie po prostu "kawa" i sa spozywane zawsze okolo 15-tej, czyli 2-3 godziny po obiedzie. Najczesciej to kawa z czyms slodkim. Natomiast angielska popoludniowa herbata to ciagle utrzymywana tradycja picia herbaty z malymi kanapkami, specjalnymi slodkimi buleczkami z twarogiem i konfiturami i na koniec ze slodyczami.
OdpowiedzUsuńTen koktajl ma niewiele wspólnego z musem owocowym. Owoce sa tylko pretekstem, aby nadac mu troche slodyczy. W rzeczywistosci to bardzo pozywny posilek, glównie dzieki platkom owsianym i musowi migdalowemu. Taka ilosc bialka utrzymuje przez wiele godzin uczucie sytosci.
Usciski Marzyniu.