Jogurtowy sernik na zimno

Pierwsza próba, jeszcze niezbyt udana, ale mimo to o niepowtarzalnym smaku, inspirowana przepisem brysski ze Smakera i nieco zmodyfikowana. Przepis TUTAJ

Składniki na  miskę Ø 26 cm

• 3 jogurty naturalne (po 500 ml)
• 3 galaretki cytrynowe
• sok z 1 cytryny
• 1,5 szklanki cukru 
• 1 duże opakowanie biszkoptów 
• 1,5 szklanki soku pomarańczowego
• owoce do ozdoby

Przygotowac galaretke i odstawic  do strzezenia, uwajac, aby calkiem nie  stezala. 

Miske wylozyc biszkoptami moczonymi w  soku pomaranczowym, na  dnie ulozyc zakretke (odwrotnie niz na zdjeciu) Jogurt wymieszac z cukrem, dodac sok z cytryny i tezejaca galaretke, mieszac az powstanie kremowa masa. 
Napelnic  masa miske i ulozyc na wierzchu reszte biszkoptów. 

Wstawic na kilka godzin do lodówki.

Po kilku godzinach kladziemy na  wierzch miski talerz i przekrecamy ja - w  ten sposób ciasto odchodzi bez problemu od  brzegów miski. Odkladam nakretke i miejsce po niej dekorujemy  wedlug uznania.

6 DRUKUJ PRZEPIS