Letnia sałatka

Orzeźwiająca, smaczna i kolorowa sałatka na upały. Idealna ze względu na składniki, które zawierają dużo wody, a mocno  schłodzone smakują szczególnie podczas upałów. Jeśli mamy cierpliwość i wytniemy równomierne kostki, sałatka będzie wyglądać bardzo zachęcająco.

Składniki na 2 porcje:

• 1/4 arbuza
• 200 g sera feta
• 1 ogórek
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• sok z 1/2 cytryny
• sól, pieprz
• garść liści bazylii

Pokroic miazsz arbuza w kostki (2 x 2 cm). Na podobne kostki pokroic ser feta i ogórka. 
Zmieszac skladniki sosu i doprawic sola i pieprzem. 
Umiescic kostki salatki jako szachownice na duzym talerzu, skropic dressingiem i posypac liscmi bazylii.

Oczywiscie salatka smakuje równie dobrze, jesli pokroimy skladniki inaczej, posypiemy pokruszonym serem feta i ulozymy je w dowolny sposób.

6 DRUKUJ PRZEPIS