Krem korzenny

Krem o smaku ciasteczek korzennych to nie tylko smaczne smarowidło  do pieczywa, ale nadaje się również do ciast, tortów, deserów, naleśników, a nawet sałatek. Opcjonalnie można również dodać bakalie lub mielone orzechy. Szczególnie niezbędny w okresie świątecznym.

Skladniki na 2 słoiki po 200 ml:

• 150 g herbatników korzennych
• 100 ml słodkiego skondensowanego mleka
• 1 łyżka miodu
• 30 g cukru trzcinowego
• 90 g białej czekolady
• 40 g miękkiego masła
• cukier lub koncentrat waniliowy
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej  
• szczypta mielonych goździków

Zmielic bardzo  drobno herbatniki.

Podgrzac skondensowane mleko z maslem, pokruszona czekolada, cukrem, miodem i wanilia do momentu, az maslo  calkiem sie roztopi. 
Dodac przyprawy i mielone herbatniki i wszystko dokladnie  wymieszac.

Szybko przelac do sloików, ostudzic bez przykrywki i  przechowywac szczelnie zamkniete w  lodówce. 
Wyjmowac z lodówki 10 minut przed uzyciem, aby masa zmiekla. 
W ozdobnych sloiczkach doskonale nadaje sie na prezenty.

6 DRUKUJ PRZEPIS