Kanapki cz.2

Kanapka z wędzonym łososiem z tatarem z łososia i sosem miodowo-musztardowym

Smaczne i apetyczne kanapki o niezwykłym smaku. Ozdoba każdej imprezy, ale także idealna przekąska na co dzień.

Składniki:

• chleb tostowy
• wędzony łosoś
• sos miodowo- musztardowy
• majonez
• ogórki konserwowe
• kapary
• szalotka
• koper
• jajko
• czarne oliwki

Wyciac okragle kromki z chleba tostowego, posmarowac je majonezem zmieszanym z sosem miodowo-musztardowym. Nastepnie wyciac z plastów lososia krazki wielkosci kromek chleba. 

Z reszty lososia zrobic tatara. W tym celu pokroic  drobno lososia, ogórki konserwowe, szalotke, koper i kapary i wszystko dokladnie  wymieszac. 
Mase  dobrze schlodzic, aby zachowala forme, mozna  dodac odrobine zelatyny. 
Ulozyc tatara na krazku lososia, a na nim plasterek jajka na twardo.

Udekorowac rzezucha lub koperkiem i  polówka  czarnej oliwki.

6 DRUKUJ PRZEPIS