5 czerwca 2014

Makaron z cukinią i sosem serowym

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie dla dwóch osób - makaron z marchewką i cukinią w sosie serowym, ze składników, które praktycznie prawie zawsze mamy w domu.


Składniki na 2 porcje:
  • 125 g makaronu
  • 1 cebula
  • 2 małe marchewki
  • 1 cukinia
  • sól, pieprz
  • bazylia, oregano lub inne włoskie zioła
  • 2 łyżki sera topionego
  • oliwa z oliwek

Marchewki i cukinie ucieramy na tarce z grubymi oczkami, cebule drobno kroimy w kostke.

Smazymy cebule na oliwie, dodajemy warzywa, sól, pieprz i wloskie przyprawy.
Gotujemy  makaron.
Ser rozpuszczamy w malej filizance wody, w której gotowalismy makaron az powstanie gesty sos, nastepnie mieszamy z warzywami.

Podajemy z ulubionym makaronem.

Danie Dnia na Smakerze 06.06.2014  TUTAJ

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz