Połączenie koziego sera i gruszki jest wyjątkowe. Każdy, kto nie lubi sera koziego, może użyć dowolnego sera pleśniowego. Ciasto jest bardzo łatwe, przygotowanie trwa 10 minut plus czas pieczenia.
- ciasto francuskie
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 200 g koziego sera
- 1 cebula
- 1 gruszka
- 6-8 pomidorków koktajlowych
- kilka gałazek rozmarynu
Ciasto francuskie rozlozyc na papierze do pieczenia, posmarowac roztrzepanym jajkiem polaczonym ze smietana, ulozyc gruszki pokrojone na czastki, posiekana cebule, plastry sera, pomidory i galazki rozmarynu.
Piec w temp 190° C ok. 20-25 min.
Podajemy jeszcze ciepla.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz